(((駿景軒))) 這群被注滿愛心的蝦蝦們... 也充滿白胡椒粒的又辣又惹味的刺激口感!!! (=^x^=)

連續七年米芝蓮一星!!!
由跑馬地搬左去灣仔!!!

川味口水雞:
單是欣賞這片荷葉碟子,
已經賞心悅目...
雞肉煮久了一點, 有點"o鞋"口... 
但雞肉沒有太多脂肪, 健康!!!
口水雞汁只有一點點辣,
而且充滿香料香氣!!!
令這醬汁的味道層次很豐富!!!

杏汁燉白肺湯:
喝一口便知道是廚師的超級心機之作!!!
香氣撲鼻的杏汁味道配濃郁白雪雪的白肺湯,
完全沒有味精, 味道非常的合奏的融在一起, 讚!!!
酸菜桂魚片:
味道不夠酸, 有點名不符實...
桂魚片很滑很滑,
而且一根魚剌也沒有!!!

瓦罉焗胡椒蝦:
整個瓦罉都盛了滿滿的白胡椒粒,
真材實料!!! 除了滿滿的白胡椒粒外,
還有共八隻大蝦!!!
從這道菜看得出廚師是一位心思非常細密的高人!!!
因為吃得出和看得出這蝦是經過多重細心步驟處理過的!!!
e.g. 蝦腳修剪過, 蝦身切開了1/3, 蝦頭尖角已剪掉... ...
所以這群被注滿愛心的蝦蝦們...
也充滿白胡椒粒的又辣又惹味的刺激口感!!!

紅油雲吞和四川擔擔麵:
雲吞和擔擔麵也沒有什麼特別, 不過不失!!!

餐廳每位員工都很友善,
在我們的用餐期間都充滿笑容的用心服務我們!!!
貼心服務態度一級棒!!! 讚!!!