2018年1月30日 星期二

(((億饍))) 質感變異, 開始硬化中... (@ ̄ρ ̄@)



這是一間樓上鋪的越南餐廳,
因為餐廳面積有限...
所以桌子與桌子間是比較迫的...

柚子鮮蝦沙律:
它是用一個透明大杯子把沙律盛住,
上碟方式超級可愛,
吸引吸引吸引!!! 讚!!!

這個沙律的材料很新鮮也很簡單,
就是一些鮮蝦、泰國柚子和生菜!!!
配合酸酸的沙律汁, 很開胃呢!!!

椰汁三色冰:
濃濃的椰漿香味,
加上有一點點咬口的紅豆和綠豆, 不錯呢!!!

香辣肉碎生菜包:
整碟肉碎都充滿數種香草香氣,
但卻沒有一點的香(((辣)))味道...

炸春卷:
春卷外皮有點點的軟糯口感,
但春卷外皮同時充滿油膩口感...

炒金邊粉:
蝦肉很彈牙, 但完全沒有鮮味!!!
金邊粉的鍋氣不是很足夠,
而且金邊粉偏濕, 炒得不夠乾身!!!

芒果黑糯米:
椰漿很香, 但沒有甜味...
黑糯米沒有軟糯感,
而且質感變異, 開始硬化中...
幸運的是芒果是熟透的, 很香甜!!!


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