((( M1 Bar & Restaurant )))極高的樓底, 空間感大增!!!座位也很寬敞, 環境非常舒適!!!^O ^=

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一踏進這餐廳,
就看到極高的樓底,
隨即空間感大增!!!
座位也很寬敞,
環境非常舒適!!!

輕煎帶子沙律: 帶子很厚身, 又鮮甜!!!
底面微微燒焦, 香味撲鼻...
沙律菜同樣很新鮮, 爽!!!脆!!!
最讚是紫色的生洋蔥竟然不辣, 是甜的!!!

薄荷mocktail: 新鮮薄荷葉加檸檬塊,
很清新, 喝一口, 整個口腔都涼浸浸的!!!
mahou: 不是我喝的...

龍蝦意大利飯: 芝士超級豐富!!!
拉絲無難度!!!
龍蝦很新鮮, 肉質彈牙!!!
這裡的意大利飯是絕對正宗的,
因為: 正宗的意大利調味飯通常為只有六七成熟的夾生飯,
這種口味很難讓習慣熟爛米飯的亞洲人接受...

BBQ醬烤西班牙豬肋骨: 最讚的是那些BBQ醬汁!!!
因為是餐廳自家製的BBQ醬汁!!!
味道甜中帶酸, 拌豬肋骨一起吃...
完全沒有"膩"的感覺, 反而越吃越開胃!!!
還有值得一讚再讚的就是拌碟的薯塊!!!
那薯塊是熱得熨手的!!!
證明是新鮮即炸的!!!

餐廳服務也非常好, 除了仔細介紹食物飲料外...
更不時自動更換碟子...