2016年8月22日 星期一

((( M1 Bar & Restaurant )))極高的樓底, 空間感大增!!!座位也很寬敞, 環境非常舒適!!!^O ^=





一踏進這餐廳,
就看到極高的樓底,
隨即空間感大增!!!
座位也很寬敞,
環境非常舒適!!!




輕煎帶子沙律: 帶子很厚身, 又鮮甜!!!
底面微微燒焦, 香味撲鼻...
沙律菜同樣很新鮮, 爽!!!脆!!!
最讚是紫色的生洋蔥竟然不辣, 是甜的!!!





薄荷mocktail: 新鮮薄荷葉加檸檬塊,
很清新, 喝一口, 整個口腔都涼浸浸的!!!
mahou: 不是我喝的...



龍蝦意大利飯: 芝士超級豐富!!!
拉絲無難度!!!
龍蝦很新鮮, 肉質彈牙!!!
這裡的意大利飯是絕對正宗的,
因為: 正宗的意大利調味飯通常為只有六七成熟的夾生飯,
這種口味很難讓習慣熟爛米飯的亞洲人接受...




BBQ醬烤西班牙豬肋骨: 最讚的是那些BBQ醬汁!!!
因為是餐廳自家製的BBQ醬汁!!!
味道甜中帶酸, 拌豬肋骨一起吃...
完全沒有"膩"的感覺, 反而越吃越開胃!!!
還有值得一讚再讚的就是拌碟的薯塊!!!
那薯塊是熱得熨手的!!!
證明是新鮮即炸的!!!



餐廳服務也非常好, 除了仔細介紹食物飲料外...
更不時自動更換碟子...                

2016年7月5日 星期二

(((Home Sweet Home)))肉質很彈牙, 又沒有肥膩感...^u ^=



這餐廳燈光暗暗的,
配以點點燭光和柔和音樂...
令人沈浸在一個很舒適的環境用餐,
很放鬆, 讚!!!
煎法國鵝肝配多士: 鵝肝煎得不夠香脆...
但配以黑醋汁吃, 就大大減低鵝肝的油膩感...
黑松露野菌忌廉湯: 不喝忌廉湯的我,
都聞到很香很香的黑松露和野菌香氣...
證明真材實料, 很濃郁!!!
法國生蠔: 細細粒, 一啖一隻...
很新鮮!!! 鮮甜!!!
頂級西冷: 我點的是五成熟...
但不知何解肉質竟然是很靭的...
燒黑毛豬豬架: 豬架很厚切!!!
肉質很彈牙, 又沒有肥膩感...
自家製窩夫: 只看賣相已十分吸引!!!
不負所望!!!士多啤梨很新鮮!!!
但窩夫沾上太多的士多啤梨果醬,
令窩夫失去了香脆的口感...
日本水蜜桃雪葩: 賣相同樣吸引!!!
雪葩很清香, 只有一點點的甜味!!!
證明這是直接用水蜜桃肉製造的雪葩!!!
天然無添加!!!

2016年6月30日 星期四

(((紅蔥頭)))朱古力流心是以爆醬狀態"爆"出來的...*O*=




餐廳侍應都非常有禮貌!!!
上菜時都充滿笑容!!!
雖然裝潢比較舊...
但座位也很舒服!!!
最重要是價錢便宜,
食物質素又不差!!!  
羅宋湯: 湯是非常非常的夠熱!!!
是熱得出煙的那種熱!!!
味道很足夠, 但不會過咸!!!
凍檸茶: 檸檬太少...
蒜蓉包: 同樣是熱辣辣新鮮出爐的!!!
蒜蓉包很香軟!!!
白菌汁牛扒(配薯條): 不知道為何白菌汁會變成了黑椒汁...
牛扒比較薄身, 但很大塊, 也很"o林"身...
薯條炸得不夠乾身, 比較"o林"...
香辣茄蓉辣肉腸螺絲粉: 不是我吃的, 不予置評...
自家製心太軟: 朱古力流心是以爆醬狀態"爆"出來的...
證明這心太軟是超級成功的心太軟!!!  
朱古力沒有過甜,
配合淡淡的豆腐雪糕一起吃,
冰火交融, 一級棒!!!  

2016年6月22日 星期三

(((禾稈草主題餐廳)))炒飯很乾身!!!完全沒有油份似的!!!而且粒粒分明!!!*U *=




這是一間有主題的茶餐廳...
裝潢新式, 卡位很舒適...
而且消費也很便宜!!!
這設計很方便!!!
凍檸茶: 檸檬只有約三片,
紅茶味道普通...
燉湯: 湯是非常非常的清甜...
湯料非常非常的豐富!!!真材實料!!!
涼拌雙拼: 木耳和雞翼尖都非常入味...
很麻辣!!!是一道非常開胃的前菜!!!
鮮茄魚湯浸菜苗: 鮮茄魚湯名不副實!!!
完全沒有魚味及蕃茄味道!!!
禾館鵝: 鵝肉非常入味!!!
又很"o林"...但太咸了...


台山黃鱔飯(細): 份量超大!!!
足夠四人或以上分享!!!
炒飯很乾身!!!完全沒有油份似的!!!
炒飯粒粒分明!!!
黃鱔份量也不少...很讚的炒飯!!!
結果二人餐絕對遠遠超出二人份量!!!
大概是四至五人份量吧?!...

2016年6月21日 星期二

(((巴巴站)))牛肉很厚切, 啖啖肉!!!*O*=


印度餐廳, 第一次接觸...
這是一間很迷你的餐廳,
記憶中全餐廳只有共四張迷你桌子...
雜果賓治: 酸酸甜甜的, 充滿果汁味道...
不錯!!!
檳城叻沙海鮮湯麵: 湯底很濃郁...
但配料沒有驚喜...
中東烤餅卷(牛): 烤餅卷份量很大,
牛肉很厚切, 啖啖肉!!!
正宗咖哩雞: 朋友吃的...
印度傅統香燒雞腿: 香料味道很豐富!!!
雞腿已去皮, 完全沒有油膩感!!!讚!!!
蕃茄芝士薄餅: 芝士很多很多,
但沒有芝士味道...
芝士配合蕃茄, 意想不到的合襯!!!

2016年6月16日 星期四

(((京林屋)))茶色清澈帶幽香, 是碧綠的綠色!!!*U *=


一踏入餐廳, 即看到這張巨型的木製桌子...
記憶中這木桌子是大得最少可同時坐下十五位客人...
雖然坐在這桌子像搭枱一樣,
但感覺上空間感很大, 沒有一點擠迫感...  
給人一種非常悠閒, 非常輕鬆, 非常舒服的感覺...
餐廳內的客人都轉換得很快,
但餐廳每位員工依然笑容滿臉!!!  
服務態度依然細心...
玫瑰蘋果煎茶(熱): 侍應姐姐遞上整套茶具後...
便細心教我如何正確沖泡這煎茶...
(即使已附上詳盡沖茶教學說明)...
茶色清澈帶幽香, 是碧綠的綠色!!!  
而且茶葉絕對沒有吝嗇, 真材實料!!!

抺茶麥喬麵: 翠綠的麥喬麵色澤, 很吸引!!!
但味道卻沒有一點的抺茶味道...
(我是在飲用玫瑰蘋果煎茶後食這個麵)...
可能煎茶太好飲, 而影響我味覺...
幸好沾上冷麵汁後, 仍然美味!!!

迷你抺茶芭菲: 抺茶雪糕很香濃!!!  
配合同樣香濃抺茶味的抺茶蕨餅和忌廉...
口腔簡直進入了完全抺茶世界!!!

抺茶芝士蛋糕: 抺茶味完全比芝士味更突出!!!
口感幼滑, 而且沒有太甜, 味道比例很好!!!

抺茶雪山-特大: 真的真的名副其實的(((特大)))!!!
份量大概是五人份吧!!!
最外層的刨冰如果不淋上煉奶, 是沒有味道的...
原來內層是有餡料的: 紅豆和蕨餅...
將無味的刨冰混合一起吃,
是一種美味的配搭!!!
夏日必食!!!
茶品選擇頗多的!!!