廚師兼職侍應, 人手不足, 有待改善,,, ( -__- ).｡o○

Daily Salad 沙律: 

廚師用煙三文魚捲住一束沙律菜, 

沙律菜酸酸甜甜的, 開胃開胃~ 

鐵板海鮮兩品 ( 鮑魚 帶子 ): 

鮑魚簡單用了蒜蓉調味, 很鮮甜~ 

帶子配著意大利黃青瓜及魚子, 

清新黃青瓜口感配鮮甜軟滑帶子, 不錯不錯!!! 

碟子旁邊的泡沫是分子料理?,,, 

鐵板海鮮兩品 ( 帆立貝 虎蝦 ): 

牛油帆立貝, 濃厚牛油香氣, 

虎蝦變三舊蝦碌, 焦香撲鼻, 

鐡板肉類一品 ( 牛柳 ): 

我點了五成熟, 但口感和外觀都不像是五成熟, 

但碟子旁邊的紅色小蘑菇很可愛~ 

鐡板肉類一品 ( 雞扒 ): 

雞扒外皮煎得很香脆脆的, 

內層的雞肉依然保存肉汁, juicy juicy~ 

炒飯: 

炒飯粒粒分明, 但醬油太多, 鹹了一點點, 

是日甜品: 

一啖雪糕~ 

這份 $588 入門廚師發板套餐 (五道菜 ) 結束了~ 

吃完那啖雪糕後, 仍然沒有很飽, 

所以點多了一份雞泡魚干, 

餐廳環境比較暗, 有氣氛的~ 

但廚師兼職侍應, 人手不足, 有待改善, 

QR code落單, 自行到收銀處埋單, 沒有提供服務但需加一服務費?!,,, (・・?)

 

黃金海岸附近的餐廳選擇不多, 

所以隨機選了這間法式茶餐廳?!,,, 

因為餐廳的名字叫Le Cafe, 所以感覺很法國風?!,,, 

結果餐牌100%很港式茶餐廳,,, 

下午茶時間, 當然二話不說的點了我的最愛, 

炸雞髀薯條, 熱檸茶, 唔該~~~ 

結果擺盤好像沒有什麼問題, 

但又感覺不太完整的擺盤?!,,, 

炸雞髀是入味的, 不會太鹹, 

炸薯條份量分佈比較零碎, 

而且炸得超時了, 薯條偏硬身, 

熱檸茶茶味偏淡, 

這份下午茶餐加一後盛惠$64!!!,,, 

明明我是QR code下單, 再自己行過去收銀處埋單, 

不過餐廳都要收加一服務費???!!!,,, why???!!!,,, 

香港真的很缺很缺pet friendly 餐廳, 

妹妹只可以待在餐廳範圍外陪我用膳,,,