2023年7月18日 星期二

(((備長))) 賞心悅目, 一樂也, 很可愛, 讚~~~ ( o^^ o )

 備長的相片 - 銅鑼灣

前菜 @$0:

冰脆冰脆的, 沒有什麼調味料的味道,

就是很新鮮的菜的味道,


備長的相片 - 銅鑼灣

冰晶 ( 300ml 買一送一 ) @$268:

可愛小小冰桶, 配靚靚清酒杯,

賞心悅目, 一樂也, 很可愛, 讚~~~

備長的相片 - 銅鑼灣

仲有其他買一送一, CP值高高,

備長的相片 - 銅鑼灣

蟹肉薯仔沙律 @$78:

就是蟹柳薯仔, 層層疊沙律, 很可愛,

備長的相片 - 銅鑼灣
 

清酒煮大蜆 @$108:

大蜆真的很大隻, 肉肉飽滿,

而且每隻大蜆也沒有一顆沙粒, 讚~~~


備長的相片 - 銅鑼灣


美國安格斯牛柳 @$78:

肉質軟軟, 肉汁滿滿,

鹽燒雞翼 @$32:

自家製免治雞肉棒 ( 付日本蛋) @$42:

蛋黃是很大隻, 而且黃澄澄的, 像蘭王蛋,

黑松露帶子 @$58:

備長的相片 - 銅鑼灣

柚子芥末墨魚鬚 @$38:

墨魚鬚沒有什麼味道,

配上刺激的柚子芥子, 味道有衝擊,

露荀豬肉卷 @$38:

一口炸芝士 @$58:

外脆內軟, 沒有油膩感, 不錯不錯,

米茄子田樂 @$78:

就是塗滿味噌的燒茄子,

大蔥雞肉卷 @$35:

牛舌厚切 @$78:

厚切牛舌的燒烤時間, 控制得剛剛好,

內層仍是軟軟而且有肉汁的, 讚~~~

備長的相片 - 銅鑼灣


這是環境很舒適的一間居酒屋,,,

備長的相片 - 銅鑼灣

對此寫著 "即燒" 的燒乳豬非常失望,,, ( >A <; )

 芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗 

時令即開生蠔 (半打) @$328:

生蠔很新鮮, 很鮮甜, 雖然不是很肥美,

而且每隻蠔都開得很完整,

很乾淨, 沒有碎了的蠔殼碎,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗
 

燒貴妃蚌 (一份) @$98:

肉質爽滑爽滑, 鮮甜鮮甜的, 


芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

燒羊架 七成熟 (一份) @$43:

可能七成熟不適合羊架, 肉質不柔軟,

牛油燒大頭蝦 (一隻) @$58:

大頭蝦是冰鮮的, 但肉質也結實的,

新鮮翠肉瓜 @$19:

爽甜~ 


芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

極品即燒乳豬 (一串) @$78:

我對此寫著 "即燒" 的燒乳豬非常失望,

因為此燒乳豬的外皮完全沒有一點的鬆脆,

不但沒有 "脆" 的口感, 而且是軟糯的,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

烤魷魚 (一隻) @$20:

燒得焦香焦香的, 佐酒恩物,

炸厚切薯片 @$23:

炸得很乾身, 外層脆卜卜, 內層軟軟的,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

招牌茄子燒 @$39:

茄子軟綿綿的, 滿滿的蒜蓉香氣, 

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗