2023年10月15日 星期日

(((牛魔 Yakiniku More))) 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的,,, (*´꒳`*)



 揚櫻花蝦豆腐 @$68:

非常日本的炸物, 外層一層薄薄的炸漿,

薄薄脆脆的包裹著嫩嫩滑滑的豆腐,

兩層口感, 很強化的對比, 讚!!!~~~



櫻花蝦餃子 @$68: 

櫻花蝦鹹鹹香香的, 份量也太豐盛了吧, 

餃子就是日式餃子, 正常發揮,



蘋果木煙燻松露和牛他他 @$158:

此和牛他他是讓我們自己D.I.Y. 的, 

把蘋果條, 蔥花, 洋蔥碎和蛋黃,

與和牛拌在一起, 再shake shake幾下, 

對和牛他他沒有太大興趣的我來說,

是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉, 



全天然豚肉五花腩 (八枚) @$130:

絕對厚切的五花腩, 

而且脂肪分佈也是很吸睛的, 

肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~



老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱 (五枚) @$198: 

油脂分佈是呈現雪花紋的, 

是我喜歡的瘦肉比油脂多,

牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的,



香蔥薄切牛舌 @$82:

真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感,




松露肉碎炒飯 (牛肉) @$108: 
它是裝在一個韓國石鍋拌飯的石鍋內, 
所以是可以即時熱辣辣的在石鍋再炒一次, 
味道就是普通的牛肉炒飯, 醬油味道, 




此餐廳很日式燒肉的裝潢,
而且服務員都很有禮貌, 讚!!!~~~



2023年10月10日 星期二

(((California Pizza Kitchen))) 傳統手拉薄餅的口感, 煙煙靭靭, 讚!!!,,, =(^.^)=

 


凍檸茶 @$33:

無限refill, 但檸檬不是切片的狀態,

完全不能篤的檸檬, 克全沒有檸檬汁,,, 

沒有檸檬味凍檸茶, 就是原味紅茶,,, 



香味肉醬意大利粉 @$119: 

意粉軟硬度剛剛好, 

肉醬也足夠拌勻所有意粉, 



原味燒烤雞肉薄餅 @$132:  

傳統手拉薄餅的口感, 煙煙靭靭, 讚!!!,,,  

燒雞肉沒有柴柴口感, 醬汁也沒有過鹹, 



二人前份量的晚餐, 價錢只需$349, 

CP值高高的!!!,,, 



2023年7月18日 星期二

(((備長))) 賞心悅目, 一樂也, 很可愛, 讚~~~ ( o^^ o )

 備長的相片 - 銅鑼灣

前菜 @$0:

冰脆冰脆的, 沒有什麼調味料的味道,

就是很新鮮的菜的味道,


備長的相片 - 銅鑼灣

冰晶 ( 300ml 買一送一 ) @$268:

可愛小小冰桶, 配靚靚清酒杯,

賞心悅目, 一樂也, 很可愛, 讚~~~

備長的相片 - 銅鑼灣

仲有其他買一送一, CP值高高,

備長的相片 - 銅鑼灣

蟹肉薯仔沙律 @$78:

就是蟹柳薯仔, 層層疊沙律, 很可愛,

備長的相片 - 銅鑼灣
 

清酒煮大蜆 @$108:

大蜆真的很大隻, 肉肉飽滿,

而且每隻大蜆也沒有一顆沙粒, 讚~~~


備長的相片 - 銅鑼灣


美國安格斯牛柳 @$78:

肉質軟軟, 肉汁滿滿,

鹽燒雞翼 @$32:

自家製免治雞肉棒 ( 付日本蛋) @$42:

蛋黃是很大隻, 而且黃澄澄的, 像蘭王蛋,

黑松露帶子 @$58:

備長的相片 - 銅鑼灣

柚子芥末墨魚鬚 @$38:

墨魚鬚沒有什麼味道,

配上刺激的柚子芥子, 味道有衝擊,

露荀豬肉卷 @$38:

一口炸芝士 @$58:

外脆內軟, 沒有油膩感, 不錯不錯,

米茄子田樂 @$78:

就是塗滿味噌的燒茄子,

大蔥雞肉卷 @$35:

牛舌厚切 @$78:

厚切牛舌的燒烤時間, 控制得剛剛好,

內層仍是軟軟而且有肉汁的, 讚~~~

備長的相片 - 銅鑼灣


這是環境很舒適的一間居酒屋,,,

備長的相片 - 銅鑼灣

對此寫著 "即燒" 的燒乳豬非常失望,,, ( >A <; )

 芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗 

時令即開生蠔 (半打) @$328:

生蠔很新鮮, 很鮮甜, 雖然不是很肥美,

而且每隻蠔都開得很完整,

很乾淨, 沒有碎了的蠔殼碎,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗
 

燒貴妃蚌 (一份) @$98:

肉質爽滑爽滑, 鮮甜鮮甜的, 


芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

燒羊架 七成熟 (一份) @$43:

可能七成熟不適合羊架, 肉質不柔軟,

牛油燒大頭蝦 (一隻) @$58:

大頭蝦是冰鮮的, 但肉質也結實的,

新鮮翠肉瓜 @$19:

爽甜~ 


芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

極品即燒乳豬 (一串) @$78:

我對此寫著 "即燒" 的燒乳豬非常失望,

因為此燒乳豬的外皮完全沒有一點的鬆脆,

不但沒有 "脆" 的口感, 而且是軟糯的,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

烤魷魚 (一隻) @$20:

燒得焦香焦香的, 佐酒恩物,

炸厚切薯片 @$23:

炸得很乾身, 外層脆卜卜, 內層軟軟的,

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

招牌茄子燒 @$39:

茄子軟綿綿的, 滿滿的蒜蓉香氣, 

芝加哥串燒酒場的相片 - 元朗

2023年6月15日 星期四

(((薄荷葉泰國菜 Mint Thai House))) 肥美的燒蠔充滿著海洋的氣息, 新鮮!!! =(^.^)=

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗

肉碎生菜包 @$108:

肉碎很酸, 也很辣, 非常惹味,

它沒有金不煥香葉, 卻轉了芫茜代替,

個人感覺金不煥的獨有香氣才夠泰式,

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗

泰式燒蠔 @$198:

一碟共四隻燒蠔,

燒後的size也不小, 脹卜卜的,

肥美的燒蠔充滿著海洋的氣息, 新鮮!!!

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗
 

招牌火焰燒雞 @$168:

現場有專人會幫此雞進行點火儀式,

然後此雞會佈滿火焰數秒,

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗


當火焰表演過後, 我們便要自行分割此雞,

雞肉內層完全沒有肉汁, 乾巴巴的,

肉質很"鞋", 很"柴",,, 

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗


啤酒會如此用紙巾包裹著, 很貼心, 讚!!! 

薄荷葉泰國菜的相片 - 元朗


2023年5月14日 星期日

(((岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ))) 很有趣的D.I.Y.鐵板餐體驗,,, )^o^(

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門

第一次試此岩盤牛扒,

當然要看看『牛扒食法及小貼士』,


岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門

牛扒套餐(牛柳 - 314g)@$209:

我選了青蔥配料, 生啤 ( +$20 ), 味噌湯和沙律,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門
 

牛柳是在付款時, 店員直接切給我們的,

是多麼的厚厚的一大塊牛柳,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門
 

牛柳中心是多麼的粉紅色,

我是個不太接受牛肉太生的人,

幸好此鐵板絕對是超高溫的,

只要將牛柳切成薄片, 就能燒熟,

很有趣的D.I.Y.鐵板餐體驗,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門
 

牛扒套餐(肉眼 - 290g)@$337:

男朋友選了蒜蓉配料, 紅酒 ( +$58), 白飯和溫泉蛋,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門
 

此肉眼的份量和蒜蓉也同樣是巨大的,

相對牛柳來說, 此肉眼沒那麼巨厚,

肉質也很軟o林, 口感不錯不錯,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門
 

生啤凍冰冰, 配上熱辣辣牛扒, 爽爽的,

沙律就是普通的, 配上簡單的芝麻醬,

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門

紅酒是300/ 330ml?!,,, 不記得了,

白飯是偏硬的, 溫泉蛋很溫泉蛋, 


岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門

不錯的體驗, 價錢合理, 


岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ的相片 - 屯門

(((德國餐廳 Das Bier))) 豬皮炸簿脆卜卜, 而且很薄脆, 讚!!! (*゚∀゚*)

 德國餐廳的相片 - 屯門

一坐下就看見這個德國鹹豬手晚餐,

價錢真的很吸引,,, 

德國餐廳的相片 - 屯門

很可愛的餐具,,, 

德國餐廳的相片 - 屯門

英式炸魚薯條 @$108:

薯條是粗薯條, 炸得很香脆,

而且薯條炸得很乾身, 讚!!!,,,

反之, 炸魚卻較油膩, 沒有瀝乾油分, 

德國餐廳的相片 - 屯門

二人套餐 @$178:

德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律:

豬手是碎上, 廚師已為我們切好,

豬皮炸簿脆卜卜, 而且很薄脆, 讚!!!

豬手也很入味, 鹹味也不會過,

德國香腸拼盤:

就是普通但不難食的腸仔,

酸椰菜絲是很傳統的幼幼酸椰菜,讚!!!

p.s. 這個套餐的份量跟單點的份量是不相同的, 

德國餐廳的相片 - 屯門

意大利巴馬風乾火腿 @$148:

朋友吃的, 她說火腿不是很鹹,

就是一款很普通的火腿鹹香,

我沒有吃, 卻覺得一朵朵的玫瑰花, 很賞心悅目,,, 

德國餐廳的相片 - 屯門

二人套餐餐飲, 有生啤, 黑啤, 果汁, 茶⋯⋯

德國餐廳的相片 - 屯門
 

如果二人不太肚餓, 又想聊聊天,

二人套餐的CP值不錯不錯, 

德國餐廳的相片 - 屯門