2022年11月28日 星期一

(((羅勒印度餐廳))) 真的很剌激, 喜歡挑戰辣的你, 可以去挑戰挑戰!!! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 羅勒印度餐廳的相片 - 北角

芒果奶昔(Mango Lassi) @$40:
酸酸甜甜的印度風芒果味道,
鹹奶昔 @$40:
鹹鹹的, 奇怪的味道,
但朋友說味道很正宗,
咖哩角(3件) @$48:
外層的皮厚厚的, 熱騰騰的,
內層的咖哩餡同樣是厚厚的, 

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

天多羅燒雞(無骨) @$128:
它是用鐵板上桌的, 同樣是熱騰騰的,
香料味很豐富, 味道是不辣的,

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

洋蔥香料羊肉 @$130:
咖哩是小辣程度, 香料味道豐富,
羊肉煮得很o林很o林,
婆婆也能咬碎的那種,

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

特色烤餅(Naan) @$26:
完全無油狀態, 100%是烤餅,
烤餅非常乾身, 又軟熟, 而且麥味很香,

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

烤麥餅(Roti) @$20:
此烤餅口感是結實的,
比Naan多了一股更強的麥味,
我比較喜歡Naan, 

羅勒印度餐廳的相片 - 北角


店員給了一小份大辣的咖哩(Vindaloo)我嘗嘗,
真的很剌激, 喜歡挑戰辣的你, 可以去挑戰挑戰, 

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

原來此餐廳是米芝蓮指南推介,

 

羅勒印度餐廳的相片 - 北角

2022年11月13日 星期日

(((川味亭))) 那麼多的蔬菜只需$38, 又是CP值滿分的一道菜!!!,,, (๑>◡<๑)

 川味亭的相片 - 尖沙咀

鹹檸梳打 @$28:
店員已預先把鹹檸弄碎碎, 貼心貼心,
原味梳打加上點點糖水, 和鹹檸,
味道酸酸甜甜鹹鹹的, 清爽爽的口感, 不錯不錯,
大老青島 @$28:
一大支青島啤酒, 價格很親切,  

川味亭的相片 - 尖沙咀

日本芝士年糕 (2件) @$35:
真真正正的燒芝士年糕,
整件芝士年糕外層都是乾爽沒有一滴油的,
外層微脆, 內裏軟綿綿的, 口感讚讚!!!,,,
真的很少餐廳會有燒芝士年糕,
多數是油炸的芝士年糕, 多了一股油膩感,,, 

川味亭的相片 - 尖沙咀

韭菜 @$15, 尖椒 @$15,
蒜香原條茄子 @$38:
燒韭菜和燒尖椒的調味也不錯,
燒尖椒是原隻燒, 燒得軟綿綿的,
茄子卻燒得不夠時間,
沒有燒茄子應有的軟軟茄子肉口感, 

川味亭的相片 - 尖沙咀


脆香鮮雞皮 @$28, 惹味台灣腸 @$18,
雞軟骨 @$15, 五花腩肉 @$18,
深海大墨魚嘴 @$28:
燒雞皮真的很脆卜卜, 不錯的,
五花腩肉的調味很入味, 雞軟骨很脆口,
燒墨魚嘴像是沒有調味的, 是偏清淡的,
台灣腸不像台灣腸, 口感是偏粉粉的, 

川味亭的相片 - 尖沙咀

海大蜆 (蒜蓉) @$58:
很大隻的蜆, 很大的一盤, CP值高高!!!,,,
每隻蜆都很鮮甜, 也沒有沙,
蒜蓉湯汁把每隻蜆都浸滿滿的, 惹味,

川味亭的相片 - 尖沙咀


蒜蓉粉絲大蟶子 @$58:
大蟶子燒得超時了, 肉質韌韌的,
粉絲也被燒得偏乾, 有點硬硬的, 

川味亭的相片 - 尖沙咀

全素 (麻辣) @$38:
有翠肉瓜, 金菇, 娃娃菜, 油麥菜,
麻辣湯汁很惹味, 把蔬菜們都浸得很入味,
那麼多的蔬菜只需$38, 又是CP值滿分的一道菜!!!,,,

川味亭的相片 - 尖沙咀

(((Thaiology))) 酸酸辣辣, 很泰國風味, 也很惹味的海鮮拼盤,,, ( ´∀`)

 泰的相片 - 旺角

青木瓜沙律 @$88:
幼幼的青木瓜絲不是爽脆的那口感,
而是偏軟, 有咬口的那種口感,
我比較喜歡爽脆爽脆口感,,,
調味也沒有很入味, 口味偏淡,,,

 泰的相片 - 旺角

泰式沙爹串燒 (雞) 2串 @$48:
雞肉串燒沒有燒得很焦香,
上桌時串燒竟然只是微溫的,
此雞肉串燒仍有很大的進步空間,,,  

泰的相片 - 旺角

青檸梳打 @$42:
不是泰國玻璃樽梳打另上的那款,
是餐廳預先已調製好的, 梳打不夠梳打,,,
1664生啤 (glass) @$88:
啤酒泡泡不足,,, 

泰的相片 - 旺角

生菜包 (豬) @$98:
豬肉肉碎沒有炒得很有鑊氣,
而且整碟肉碎都偏淡味道,,,
不知道是否今天大廚放假了,,, 

泰的相片 - 旺角

shake shake 海鮮 (3款海鮮) @$328:
我們點了扇貝4隻, 虎蝦4隻和翡翠螺2隻,
店員會幫我們把所有海鮮,
放進一個大大的透明膠袋內shake shake,
然後我們便可以享用一碟酸酸辣辣,
很泰國風味, 也很惹味的海鮮拼盤了,
第一次這麼吃海鮮, 感覺挺特別的, 不錯不錯!!!,,, 

泰的相片 - 旺角

2022年9月29日 星期四

(((犇道))) 令每條意粉都黏附著滿滿的墨魚汁,,, )^o^(

 犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門

蝦蝦霸霸牛扒2人套餐 @$488:
是日餐湯+頭盤:
蘑菇湯很濃郁, 味道不錯不錯,
頭盤是蕃茄莎莎醬配一片法包,
蕃茄莎莎醬的份量多到滿溢,
配上同樣是滿溢的油醋汁, 不錯不錯, 

犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門

鵝油蔥酥墨魚汁意粉:
鵝油香氣很特別, 很突出 我第一次嘗試,
除了鵝油外, 就是一些雜菌,,,

犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門

此墨魚汁意粉內的墨魚汁份量絕對是不少的,
令每條意粉都黏附著滿滿的墨魚汁,
墨魚汁配上鵝油獨有的香氣, 不錯不錯,
但因為醬汁太rich了, 吃幾口就膩了,,,

犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門


活龍蝦鐵板燒配牛油檸檬汁:
龍蝦雖然不大隻, 但依然啖啖肉,
廚師發辦精選牛扒7oz配薯:
牛扒很o林, 牛味不太重, 不過不失,,, 

犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門

紫蘇梅酒梳打特飲 @$39:
不太飲到有紫蘇味道,,, 

犇道 Chef Ben- Cafe &amp; Steak Bar的相片 - 屯門

(((金亞淶泰國餐廳))) 椰絲碎香脆香脆的, 誠意的手作, 讚!!! (*≧∀≦*)

 

青檸梳打 @$15:

玻璃樽裝泰國梳打水, 正正!!!,,, 

 

泰式蝦餅 @$68:

炸蝦餅外脆內軟, 啖啖蝦肉,

不過其中兩塊蝦餅還未瀝乾油, 


泰式肉碎生菜包 @$68:

肉碎偏酸, 酸味蓋過任何味道,

但我喜歡酸, 因此我感覺是不錯的,

另一點是此肉碎缺少了泰式香葉的香味, 

 

泰式火山骨 (豬) @$158:

上桌時絕對是壯觀的, wow!!!,,,

火山骨就是煮得很o林的豬肋骨,

不費吹灰之力, 就能把肉骨分離,

然後沾上大廚特製的泰式酸辣汁,

又酸又辣, 非常泰式, 非常開胃, 讚!!!,,,

榔皇三重奏 @$35:

最底層是透明的椰皇水o者o里,

清甜清甜的, 很清新的o者o厘,

第二層是雪白的椰子奶奶凍,

味道香濃香濃的, 口感滑滑的, 


最頂層是烤過的椰絲碎,

椰絲碎香脆香脆的, 誠意的手作, 讚!!!




 

2022年9月22日 星期四

(((米走雞))) 芝士份量真的很多,,, )^o^(


米走雞的相片 - 旺角 

醬料有六款, 選擇不多也不少,

 米走雞的相片 - 旺角


黃金芝士雞煲 (小) @$208:
我們剔了 "激量" 芝士碎,
芝士份量真的不少,  

米走雞的相片 - 旺角

這個小份量雞煲, 分量真的不少,
兩位女生絕對吃不完,
而且芝士份量真的很多,
所以吃數塊雞後, 便開始膩了, 

米走雞的相片 - 旺角

手打M5和牛丸(半份) @$48:
這牛丸不是行走彈牙口感路線,
不過牛肉味道和肉質口感也是滿滿的,
鮮製韭菜餃(半份) @$48:
餃子脹卜卜的, 滿滿的餡, 不錯不錯!!! 

米走雞的相片 - 旺角

稻庭烏冬 @$28:
烏冬配濃厚芝士湯底, 讚!!!,,, 

 米走雞的相片 - 旺角

蟹柳 (半份) @$26:
蜂巢冰豆腐 (半份) @$28:
芝士腸 (半份) @$26:
它們就是正常味道, 份量也不少,  

米走雞的相片 - 旺角


生菜 (半份) @$28:
就是新鮮的生菜,,, 

米走雞的相片 - 旺角

2022年9月6日 星期二

(((漁師兄))) 滿口都是濃厚的鮮魚湯味,,, (o^^o)

 
 漁師兄的相片 - 元朗

招牌烤魚 (酸菜味) 倉魚@$328:
此倉魚真的很大條, 而且啖啖肉,
肉質是偏結實的那一種,
第一步, 飲左幾啖 "頭啖湯" ,
湯底沒有很酸很酸的酸菜味,
但滿口都是濃厚的鮮魚湯味,

 漁師兄的相片 - 元朗

我們加了 "加配烤魚輔菜組合 @$48" :
輔菜組合有金菇, 芹菜, 大豆芽和蓮藕,
份量也剛剛好, 不多也不少,
烤魚沾上濃濃的湯底一起吃,
味道也不會過鹹或過淡, 讚!!!... 

漁師兄的相片 - 元朗

燒茄子 @$36:
茄子表面鋪滿滿的蒜蓉和調味料,
口感軟棉棉的, 又惹味, 不錯不錯,

漁師兄的相片 - 元朗

白桃味乳酸 @$32:
味道如圖, 白桃味和乳酸味都比較淡,
味道就好像是少許的乳酸飲料,
被大量的清水稀釋了一樣似的,
士多啤梨味乳酸的味道也大同小異, 

漁師兄的相片 - 元朗

燒五花腩片 @$22:
此五花腩片應該是被燒過時了,
因為我們需要很用力咬,
才能把此五花腩吞下肚子,
此五花腩皮更是咬也咬不開, 

漁師兄的相片 - 元朗

燒大蔥雞肉 @$20:
可能我們點了少辣?!...
雞肉和大蔥都沒有什麼味道,
燒羊肉 @$18:
羊肉也是沒有什麼調味,
整體來說, 除了店舖比較迫,
烤魚的調味是很不錯的,,, 

漁師兄的相片 - 元朗