2018年11月28日 星期三

(((焱丸水產))) 服務真的可以媲美五星級酒店, 讚!!! ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


三文魚牛油果油酢漬:
三文魚是粒粒狀態的,
配搭粒粒牛油果一起吃,
再混合一些酢漬昆布一起吃,
口感和味覺都同樣地在一起歡呼著, 讚!!!
左口魚刺身:
每片刺身都挺晶瑩剔透的,  
魚味很清淡, 卻缺乏魚油之甘香...
柳葉魚+白蛤磯燒:
此餐廳的侍應們服務都十分貼心又熱心,
他們幾乎全程在旁陪伴我們用餐一樣,
不停的為我們添熱茶, 整理桌面, 磯燒...
服務真的可以媲美五星級酒店, 讚!!!
柳葉魚和白蛤磯燒都燒得剛剛好,
柳葉魚外脆內軟, 白蛤鮮嫩juicy, 讚!!!
壽司盛合: 刺身不錯, 不過不失!!!
龍蝦鍋:
原隻龍蝦一分為二, 更有蝦膏!!!
雖然是雪藏龍蝦, 但肉質同樣爽口, 讚!!!
結帳!!!

2018年11月21日 星期三

(((青花))) 糯米飯熱烘烘, 很軟糯, 很QQ, 讚!!! (●´ω`●)


一踏進餐廳, 四周都是翠綠的綠野仙蹤,
像走進了我們這城市的後花園一樣!!!
綠意盎然陪伴著進餐, soooooo relaxing!!!
炸軟殼蟹青木瓜沙律:
炸軟殼蟹熱騰騰的, 也很酥脆, 讚!!!
相比之下, 青木瓜沙律較為遜色,
因為調味方面非常有進步空間!!!
惹味拼盤 (小):
共有五款小食, 每款兩件,
燒豬頸肉和炸雞卷也很焦香,
沾配那泰式辣醬旁邊的辣汁一起吃,
味道立即提昇一個層次, 讚!!!!!!
泰式大蝦炒金邊粉:
大蝦真的很大隻, 但不是新鮮的,
但廚師很細心的清理過大蝦的頭部, 讚!!!
此炒金邊粉是偏濕的, 完全欠缺鑊氣!!!
芒果糯米飯:
芒果很甜蜜蜜, 很新鮮, 讚!!!
糯米飯熱烘烘, 很軟糯, 很QQ, 讚!!!
連伴碟的椰子片也很脆卜卜, 又香又甜, 讚!!!


2018年11月20日 星期二

(((十下))) 無論裝潢和餐具也是很懐舊的香港呢!!! ・:*+.\(( °ω° ))/.:+


醬料盤子:
計同豉油, 共有十款醬料供混合...
鴛鴦湯底:
滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯拼十下麻辣湯,
滋潤木瓜蕃茄鮮魚湯有一大條鯇魚尾在鍋內,
蕃茄味道也充足, 是一個挺真材實料的湯底!!!
大刀手切本地牛肉:
此牛肉是新鮮的紅卜卜的,
此牛肉是厚薄不一的,
因此證明此絕對是手切的成品!!!  
因為牛肉很新鮮, 所以下鍋時間不用太長,
滿滿的牛肉味道, 而且很嫩很滑, 讚!!!
其他食材都不過不失!!!
十下三寶滑:
此餐廳的侍應們都很熱誠的,
在我們的用餐期間不停密密的加湯,
更主動為我們切割三寶滑, 讚!!!
真的很貼心的服務呢!!!
此餐廳主打舊香港情懷,
無論裝潢和餐具也是很懐舊的呢!!!
而且到處也有不少打卡位置!!!

2018年11月1日 星期四

(((Mezze))) 一次過滿足我們的味覺和嗅覺享受, 讚!!! (((o(*゚▽゚*)o)))♡


falafel:
這是一道中東美食, 而且是素食,
即是鷹嘴豆泥蔬菜球, 感覺很健康!!!
它們上桌時已傳來陣陣香料香氣,
而且是熱呼呼的,
外面酥脆, 內裡鬆軟, 讚!!!
炸雞翼:
雞翼大大隻, 炸漿薄如紙,
而且此雞翼炸得非常非常非常的乾脆!!!
雞翼底即使沒有吸油紙墊付著,
碟子邊仍然沒有一滴油的存在, 讚!!!
外層脆卜卜, 裡層很juicy!!!
djaj mahshi:
這又是一道地中海有名菜餚,
蕃茄雞配薑黃飯?! 應該是的!!!
此雞還釀入了很多新鮮香葉, 香味撲鼻,
薑黃飯配粒粒蕃茄醬和微微烤過的雞肉,
整個飯口感可口豐富,
而且散發著各種新鮮香葉香氣,
一次過滿足我們的味覺和嗅覺享受, 讚!!!