2017年6月30日 星期五

(((甘永泰魚蛋)))非常的咸!!! ( o>. < o )


甘永泰應該是長洲唯一

一家 會每天天未亮

就開始用人手 將新鮮魚製作成為魚旦。

因為是我親眼看見一位叔叔坐在地上,

然後不停用刀剁剁剁!!!

所以它們家的白色魚旦一定是用新鮮魚肉製成的!

但是可能隨著長洲遊客越來越多的關係,

白色魚旦的價格升幅也越來越快,

現在已經變成HKD15一串六粒。

今天吃到的白色魚旦依然彈牙,

依然有魚肉味道,

但鹽分太多了!!! 非常的咸!!!

希望下次再加價的時候,

水準也保持平均一點!!!       

2017年6月23日 星期五

(((富臨漁港囍臨門酒家)))它們的外型超級可愛的!!! 像真度又超級高的蘑菇!!! ヾ(๑╹◡╹)ノ"


(((荃灣區的茶樓是全香港最便宜的!!! )))
我媽媽說的, 這番話!!!
所以這富臨漁港囍臨門酒家的午市也是非常的便宜!!!
值得一吃而又比較特別的是:
脆鹵豆腐: 豆腐的外層炸得很鬆脆,
豆腐的內裏是軟綿綿的, 而且超級滑溜!!! 讚!!!
杞子桂花糕: 桂花糕很清新, 又爽口,
桂花味道很清香, 又不會太甜, 很清甜,
吃多幾塊都不會膩!!! 讚!!!
最特別的要算是:
高山蘑菇包: 它們的外型超級可愛的!!!
像真度又超級高的蘑菇樣子,
但味道不太討好...
但以下的一種就完全不推薦了:
綠茶千層糕: 完全沒有綠茶味道,
而且質感是(((超級o林)))!!!
像在吃BB的(((糊仔)))一樣...

2017年6月20日 星期二

(((味真越)))湯底充滿牛肉及牛骨的濃郁香氣~~~ ∩^ω^∩


原來鴨脷洲沒有想像中偏僻,
因為地鐵能直達, 非常方便!!!
青檸梳打: 梳打水是正宗泰國製梳打水,
青檸是新鮮的,
所以這是正宗的泰式青檸梳打!!!
青木瓜沙律: 份量超大的!!!
而且價錢非常便宜, 只需HKD28!!!
但味道偏淡, 香料配菜嚴重不足!!!
像在咬草一樣...
生熟牛肉湯金邊粉: 湯底充滿牛肉及牛骨的濃郁香氣,
生牛肉有厚度, 牛味濃厚, 不錯!!!
熟牛肉即是牛腩, 炆得很o林!!!
整碗金邊粉份量也是偏大碗的!!!
一位女生應該吃不消這麼一大豌!!!
上湯蘿蔔: 有渣的, 可能不是季節...
小食拼盤: 雞翼和春卷都炸得很脆,
很香口!!! 卜卜脆的!!! 但是很油膩,
吃後整個嘴巴都是油亮亮的...
扎肉沒有什麼特別,
燒豬頸肉份量是四樣小食中最多的,
不過不失!!!

2017年6月19日 星期一

(((鯛魚湯專門店)))超級奶白色的鯛魚湯很濃郁很濃郁很濃郁!!! (๑>◡<๑)


如果沒有記錯,
這餐廳全店都是卡位來的,
而且是偏闊身的卡位,
所以在整個用餐過程都很舒適!!!
藍色星期一:
它是一杯乳酪+藍色糖水的飲料,
混合後是很夢幻的藍色,
但味道不討好, 只有甜味...
鮑魚花膠魚肚手打烏冬:
超級奶白色的鯛魚湯很濃郁很濃郁很濃郁!!!
而且超級鮮甜, 絕對是用新鮮魚煲出來的湯,
唯一的不足, 就是湯不夠熱!!!
配料更是烏冬界中罕見的鮑魚和魚肚,
鮑魚是完完整整一隻的鮑魚,
魚肚是厚厚的, 大大塊的, 而且份量超多的,
多得完全把底下的烏冬遮蓋著!!!
烏冬非常彈牙又煙韌!!! 讚!!!
原板時令海膽湯飯(+墨魚丸):
上桌時是用火焰燃燒著的, 非常吸睛,
整個鍋物絕對是熱騰騰的!!!
海膽是新鮮的, 肥美的, 不錯不錯!!!
黑色的墨魚丸很彈牙,
而且吃得到粒粒的墨魚粒!!!
餃子雞翼: 沒有特別, 不過不失...
辣椒醬: 意想不到的超級辣!!!
這辣椒醬混合了多種不同香料,
辣得很刺激, 又美味!!!